Неделю назад главную мечеть области посетил премьер–министр страны Карим МАСИМОВ. Надолго столичный гость задерживаться не стал: имам прочитал молитву по просьбе высокого гостя и показал зал для чтения намаза.
– В священный месяц Рамазан особенно приятно встречать гостей, – отмечают в мечети «Нур гасыр».
ЧТО ТАКОЕ «САУАП»?
«Сауап» с казахского языка переводится как «божья милость», «благодеяние», «награда за богоугодное дело». Считается, что если накормить держащего Оразу, можно рассчитывать на сауап.
– В священный месяц Рамазан принято ходить в гости, приглашать постящихся к себе – это и особенность нашего народа, ведь не секрет, что казахи – гостеприимный народ. Кроме того, мы готовим ужин для постящегося в надежде получить благодарность создателя. На сауап может рассчитывать каждый, кто в самое святое время совершает добрые дела. И чем больше добрых поступков совершено, тем больше милость Всевышнего. К примеру, у меня в коллективе 5 человек держат Оразу, на выходных я приглашала их на ауызашар, – делится актюбинка Жанар ДУСОВА. – Мы должны стремиться к тому, чтобы ни один день не прожить без доброго дела: это может быть уборка дома одинокой бабушки, денежная помощь нуждающимся или продуктовый пакет – важно, чтобы это делалось от всего сердца. А после завершения Рамазана нужно продолжать это начинание, ведь самый главный месяц в году – лучший воспитатель.
На территории областной мечети «Нур гасыр» установлены юрты, в которых вечером проводят ауызашар.
– Юрты помогли установить местные предприниматели, а дастархан накрывает мечеть «Нур гасыр». Хочется обратиться к актюбинцам и сообщить, что желающие дать ауызашар могут обратиться в мечеть и накрыть стол для постящихся, – говорит преподаватель областной центральной мечети Кенжегуль КОШКАРОВА.
Актюбинец Даниял САЯТ впервые держит Оразу. Родственники и друзья приглашают мужчину на ауызашар.
– Приятно, что мои родные поддерживают меня. Благодаря их заботе несложно держать пост. Также хорошо, что тех, кого дома не ждут или не приглашают в гости, готовы накормить в мечети. И дело даже не в еде (которая, кстати, здесь очень вкусная), а во внимании, которое оказывается нам. В Рамазан особенно чувствуется доброе отношение и наша сплочённость.
КАРТОШКА ИЛИ РИС?
В меню держащего Оразу не должно быть тяжёлой пищи, мясо должно быть нежирным, предпочтение отдаётся овощам и фруктам.
С точки зрения медицины, финики – наиболее оптимальный продукт выхода из состояния поста.
Съеденные после азана финики моментально насыщают кровь глюкозой. Это приводит к тому, что начинает реагировать центр голода и насыщения в головном мозге. Он убеждается в том, что пища поступает и, соответственно, притормаживается, чтобы её не поступило излишнее количество. На всё это головному мозгу требуется около 20 минут, которые мусульмане как раз тратят не на еду, а на совершение омовения и обязательной молитвы. При употреблении воды всё ещё проще: мозг реагирует на тяжесть в желудке и притормаживает аппетит.
Основной приём пищи, под которым часто понимают ауызашар, наступит чуть позже, после вечерней молитвы.
Повар мечети «Нур гасыр» Гульжан АЛЬНИЯЗОВА и её помощники накрывают дастархан в юрте.
– Сегодня у нас картошка с мясом, вчера был плов, завтра будет овощное рагу. На приготовление ужина уходит 3–4 часа, – рассказывает женщина. – Мои дети держат Оразу, я готовлю для них дома и не понаслышке знаю, что такое сауап. Кроме горячего, на столе овощи, фрукты, компот, айран или сок.
2 года назад Нурбол устроился официантом в «Нур гасыр», 7 месяцев назад начал читать намаз. Молодой человек с коллегами помогает накрыть стол для гостей.
– Я учусь на оператора нефти и газа, скоро получу диплом. Работа в мечети помогла мне больше узнать о религии и о Рамазане, – говорит собеседник.
Гульхан КАНАТПАЕВА работает поваром в мечети «Нур гасыр» 8 лет, со дня её открытия. Сейчас для неё и её коллег – жаркая пора, в прямом смысле этого слова.
– Это наш второй дом. Я работаю со дня открытия мечети – помню, какие плиты стояли тогда, на каких сковородах готовили первые блюда, – смеётся женщина. – Приходим мы на работу рано утром, уходим домой ночью, но мы не жалуемся – трудимся для людей. Важно делать всё с добрым сердцем – этому учит ислам.
Вера и любовь помогают тем, кто сам держит пост, без мучений часами стоять у раскалённой плиты.
НИ ДНЯ БЕЗ ДОБРОГО ДЕЛА!
Пенсионерка Роза САКИЕВА неудачно упала, теперь с переломом таза лежит дома. Сын актюбинки тоже лежит в больнице – женщина обратилась за помощью в «Нур гасыр».
В тот же день представители мечети пришли в гости к тёте Розе: девушки убрали дома, парни похлопотали в огороде.
– Мы стараемся ни одного дня не прожить без доброго дела – сегодня помогли женщине. Она не единственная, кому мы протягиваем руку помощи. В исламе не принято афишировать такую работу. Достаточно сделать доброе дело: Создатель видит, а остальным не обязательно об этом знать. Хвастовство – это порок. Я вам рассказываю, потому что это воспитательный момент для нашей молодёжи. Ребята с удовольствием поработали и дома, и в огороде, – делится Кенжегуль апа. – Сейчас получили список 100 семей – это многодетные, малоимущие, сироты, те, кому нужна помощь. Хотим помочь продуктовыми пакетами.
Молодёжь идёт в мечеть, здесь с ними занимаются опытные преподаватели. В группах нет возрастных ограничений – в одном классе может сидеть 19–летняя девушка и 50–летняя женщина. Их объединяет желание больше узнать о вере и научиться отличать белое от чёрного.
– Наша задача – сделать всё, чтобы не было дестабилизации. Мы долго шли к тому, чтобы жить под мирным небом, и нужно это беречь. Долг каждого из нас сейчас сделать всё, чтобы сохранить мир и согласие. Не каждый, кто носит хиджаб или короткие штаны и бороду – опасен. Нужно отличать негатив от добра, а это под силу только знающему человеку – неучи же видят опасность в тех, кого бояться не стоит. Впрочем, незнание поправимо: у нас работает центр «Ансар», всегда можно прийти в мечеть за ответом на вопрос, – объясняет Кенжегуль апа.
Фото автора